お料理

お料理

旬の味 彩やかに

丁寧に、ひと手間もふた手間もかけて調理いたします。
目と舌で楽しむ会席料理、
名産松阪牛を使用した「すき焼き」もご用意しております。

料理長のこだわり

郷土の食材、旬の素材の持ち味を生かし、お客様に感動していただき、美味しく召し上がっていただくことが私達料理人一同の喜びでございます。

ご夕食

納言会席

季節の旬をとらえた、魅せるワザ。『こだわりの美味』を堪能

前菜、造り、煮物、焼物・・・その全てに “ワザ” が光る。
旬の幸をふんだんに盛り込み、数多くの賞を受賞した料理長自慢のオススメ会席です。
※お料理は、季節により変更することがございます。

  • 納言会席
  • 納言会席

納言とは

大納言・中納言・少納言の総称です。「ものもうすつかさ」とも読まれ、上意下達、下意上達をつかさどる役でもあったそうですが、当館名の一部「納言」をおすすめ料理とし、その味を伝達していただければ幸いです。

花榊会席

~食のもてなし、絢爛~ アナタを満たす美味

お一人ずつ、お好きなメインを選べる会席です。選べるメインは5つから、A5和牛から鯛など
どれも粒ぞろいの逸品ばかり、取り揃えております。
[こだわりビーフシチュー/A5和牛のすきやき/鯛のしゃぶしゃぶ/牡丹鍋しゃぶしゃぶ/鯛のあら炊き]
※お料理は、季節により変更することがございます。

  • 花榊会席
  • 花榊会席
  • 花榊会席
  • 花榊会席
  • 花榊会席

とは

榊は、神事に用いる木として古来から使われてきました。榊原温泉の地名も1500年前から当地の榊枝を伊勢神宮で使われたため、七栗に代わり榊原になりました。榊は榊原の町木です。

七栗会席

季節の食を盛り込んだ、清少納言の三重入門会席

三重の魅力を詰め込んだ基本会席です。
※お料理は、季節により変更することがございます。

七栗会席

七栗とは

榊原のもともとの地名です。清少納言「枕草子」や都で詠まれている和歌に「七栗」が幾首か目に留まります。この地の「榊」を伊勢神宮の祭祀に使用したことにより、七栗の地名が榊原になったと伝えられています。

式部会席

~三重の宝を食す~松阪牛をしゃぶしゃぶで

肉の芸術品とも称される逸品の牛肉、松阪牛。
ひとたびの逢瀬でとりこ。ふたたび出逢えば心惚れ。三度重ねて骨抜きに。
美味しさ段違い、旨みの王様を、さっぱりしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
※お料理は、季節により変更することがございます。

  • 式部会席
  • 式部会席

太政

~贅の極み~ 妥協しない、牛肉の芸術。美味しさをとじこめて

美味しさに欠かせない、旨味成分を最大限に引き出してお届けする、当館最高峰のおもてなし。
名産松阪牛のすき焼きをお愉しみくださいませ。
※会席プランではございません。

太政

オプション料理

ぼたん鍋しゃぶしゃぶ

ぼたん鍋しゃぶしゃぶ

鯛のかぶと煮

鯛のかぶと煮

国産黒毛和牛しゃぶしゃぶ

国産黒毛和牛しゃぶしゃぶ

牡丹のせいろ蒸し

牡丹のせいろ蒸し

海老と野菜の天婦羅

海老と野菜の天婦羅

鶏のから揚げ

鶏のから揚げ

ご朝食

朝に優しい品ばかりをならべたご朝食

ふっくら炊きあがった、優しい甘さの白米に、こだわり味噌を丁寧にといて、季節の具を浮かべたお味噌汁
朝に優しい品ばかりをならべたご朝食で一日をスタートできる元気メニューです。

ご朝食

お食事処

明るく広い空間でお食事をお楽しみください

お食事処
お食事処について

清少納言 ご宿泊予約

宿泊プラン一覧

予約照会・変更等

お電話でのお問い合わせはこちら
tel.059-252-0048

Information